Saturated fat là gì

Saturated fat hay còn được gọi là chất béo bão hòa có trong thực vật như bơ, dừa, lạc,.. và trong động vật. Saturated fat thường tồn tại ở thể rắn trong điều kiện nhiệt độ phòng (ngoại trừ dầu cọ và dầu dừa). Các loại thực phẩm chứa nhiều Saturated fat bao gồm: phần mỡ của các loại thịt, bơ, sữa nguyên chất, pho mai...

saturated fat là gì

Theo quan niệm trước đây thì Saturated fat là chất béo bão hòa có hại cho sức khỏe của con người và nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa Saturated fat. Nhưng khoa học hiện đại đã chứng minh rằng Saturated fat có tầm quan trọng đối với cơ thể. Nếu sử dụng lượng Saturated fat thích hợp sẽ giúp cho cơ thể được khỏe mạnh và phóng tránh được nhiều bệnh.

Tác dụng của Saturated fat đối với cơ thể

saturated fat nghĩa là gì

Màng tế bào của cơ thể chúng ta được cấu tạo ít nhất 50% là chất béo bão hòa có tác dụng giúp cho các tế bào vững chắc và toàn vẹn để thực hiện các chức năng nhất định của mình. Nếu tế bào không đủ chất béo bão hòa ( Saturated fat) để duy trì cấu trúc toàn vẹn, chúng sẽ trở nên mềm và dễ vỡ, dẫn đến sự suy thoái và trục trặc của mô.

Saturated fat rất cần thiết cho não vì tới 60% não được cấu thành từ chất béo và trong đó có chứa nhiều chất béo bão hòa.

Đối với xương thì Saturated fat cần thiết để cho xương chắc khỏe và phòng ngừa bệnh loãng xương. Calcium có tác dụng phòng ngừa loãng xương và để cho calcium hữu hiệu hấp thụ vào xương, thì cơ thể cần ít nhất 50% chất béo trong thức ăn là chất béo bão hòa. Vì vậy mà những người ăn chay có nguy cơ bị loãng xương nhiều hơn và có nguy cơ gãy tay, chân nhiều hơn so với những người không ăn chay.

saturated fat là chất gì

Saturated fat cần thiết cho hệ miễn nhiễm để nuôi dưỡng và giúp duy trì sức khỏe của cơ thể. Vì hệ miễn nhiễm của cơ thể giúp tiêu diệt nhiễm trùng giúp cho cơ thể tránh được các tác nhân gây ung thư.

Đối với tim mạch thì khoa học hiện đại đã chứng minh được rằng Saturated fat không phải là nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch mà ngược lại nó lại có tác dụng phòng ngừa bệnh về tim mạch. Vì chất béo bão hòa giúp làm hạ Lp(a) trong máu, đây là chất biểu thị độ nhạy cảm của bệnh tim.

saturated fat có nghĩa là gì

Bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Vì Saturated fat khó bị oxy hóa nên có tác dụng chống lại sự oxy hóa và hình thành các gốc tự do trong cơ thể để phòng chống ung thư.

Qua các tác dụng và lợi ích trên của chất béo bão hòa( Saturated fat) chúng ta có thể thay đổi cách nhìn về chất béo bão hòa là chất béo có lợi chứ không phải có hại cho cơ thể. Đồng thời thấy rằng cơ thể mình cần bổ sung một lượng chất béo bão hòa nhất định hàng ngày để giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

Bình luận
4.7/21 đánh giá

Bài viết khác

Xem thêm

Giá tận gốc
100% chính hãng
Bảo hành 6 năm
Showroom Okasa

Hà Nội

Ghế massage Okasa Xã Đàn - Trụ sở chính

Hotline: 0949.410.333

89 Xã Đàn, Q. Đống Đa

Xem bản đồ

Hướng về hầm Kim Liên - Ô tô đỗ cửa

Hà Nội

Ghế massage Okasa - Cầu Giấy - SR Chính hãng

Hotline: 0944.520.222

29 Trần Quốc Hoàn, Q. Cầu Giấy

Xem bản đồ

Đối diện Trường Nguyễn Bỉnh Khiêm - Ô tô đỗ cửa

Hải Phòng

Ghế massage Okasa - Hải Phòng - SR Chính hãng

Hotline: 0941.054.222

124 Lương Khánh Thiện, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

Xem bản đồ

Đối diện Trường Tiểu Học Nguyễn Khuyến

TP. Hồ Chí Minh

Ghế massage Okasa - Quận 5 - SR Chính hãng

Hotline: 0944.610.222

562 Trần Hưng Đạo, Phường 2, Quận 5

Xem bản đồ

Giữa Trần Bình Trọng - Lê Hồng Phong - Ô tô đỗ cửa

TP. Hồ Chí Minh

Ghế massage Okasa - Gò Vấp - SR Chính hãng

Hotline: 0944.610.222

Số 950 Quang Trung, Phường 8, Q. Gò Vấp

Xem bản đồ

Đối diện nhà máy ISUZU - Ô tô đỗ cửa

TP. Hồ Chí Minh

Ghế massage Okasa - Thủ Đức - SR Chính hãng

Hotline: 0944.610.222

57 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Q. Thủ Đức

Xem bản đồ

Đối diện ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật - Ô tô đỗ cửa

Vũng Tàu

Ghế massage Okasa - Vũng Tàu - SR Chính hãng

Hotline: 0944.610.222

136 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Vũng Tàu

Xem bản đồ

Đồng Nai

Ghế massage Okasa - TP. Biên Hòa - SR Chính hãng

Hotline: 0944.610.222

1245 Phạm Văn Thuận, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

Xem bản đồ

Đối diện Nguyễn Kim

Bình Dương

Ghế massage Okasa - Bình Dương - SR Chính hãng

Hotline: 0944.610.222

180A Đường 30/4, TP. Thủ Dầu Một

Xem bản đồ

Đà Nẵng

Ghế massage Okasa - Đà Nẵng - SR Chính hãng

Hotline: 0937.076.222

Số 531 Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Xem bản đồ

Cách tượng đài Mẹ Nhu 200m - Ô tô đỗ cửa

Tây Nguyên

Ghế massage Okasa - Buôn Ma Thuột - SR Chính hãng

Hotline: 0945.042.333

90L - 90K Lê Hồng Phong, TP. Buôn Ma Thuột

Xem bản đồ

Đối diện Ngân Hàng Agribank - Ô tô đỗ cửa

Showroom khác của Okasa

Đại lý phân phối chính hãng

ĐẠI VIỆT SPORT

Xem bản đồ

Dũng Giang sport

Số 285, đường Quang Trung, Tổ 11 phường Phan Thiết, Thành phố Tuyên Quang, tỉnh Tuyên Quang

Xem bản đồ

Showroom Miền Bắc

Okasa Bắc Ninh

Ghế massage Okasa - Bắc Ninh

18 Nguyễn Du, TP. Bắc Ninh

Xem bản đồ

Okasa Hà Giang

Ghế massage Okasa - Trung Tâm Thể Thao Hải Yến

Số 20 Nguyễn Văn Linh, Khu phố Ẩm thực, Tổ 1, P. Quang Trung, Tp.Hà Giang

Xem bản đồ

Okasa Nam Định

Ghế massage Okasa - Nam Định

Số 122 Khu 1, TT Yên Định, Hải Hậu

Xem bản đồ

Okasa Lai Châu

43 Trần Phú, Thành phố Lai Châu

Xem bản đồ

Okasa Quảng Ninh

A1.5 Nguyễn Văn Cừ, Hạ Long

Xem bản đồ

Okasa Yên Bái

122 Trần Hưng Đạo, TP. Yên Bái

Xem bản đồ

Okasa Ninh Bình

100 Đinh Tiên Hoàng, Tp.Ninh Bình

Xem bản đồ

Xem thêm

Showroom Miền Trung

Okasa Thanh Hóa

406 Lê Hoàn, Tp.Thanh Hóa

Xem bản đồ

Okasa Quảng Ngãi

Ghế massage Okasa - Quảng Ngãi

133-143 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi

Xem bản đồ

Okasa Quảng Trị

Ghế massage Okasa - Quảng Trị

64 Hùng Vương

Xem bản đồ

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI SỨC SỐNG MỚI

Số giấy chứng nhận ĐKKD: 0107733793 cấp lần đầu ngày 23/02/2017 - Đăng ký thay đổi lần 2 ngày 31/10/2018
Address: 89 Xã Đàn, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam
Website: okasa.vn
Email: info@kiwami.vn
Hotline: +84949410333
Sitemap

Zalo LiveChat 01